家猪的肉好吃。野猪肉用了那么多泡姜,吃着还是有股腥臭味,肉质也有点硬没家猪肉细嫩。 吃过饭,周父和周怀荣给徐书记还有周一丁家送猪肉去了。 杨春燕几人把猪头收拾干净,放大锅里用大料卤煮。 周母拿起猪肺,“晚上炖起来,明天早上扯几根萝卜炖里面吃。” 杨春燕点头,“要的,把猪大肠切一半来卤熟烧莴笋也好吃。” 张秀香高兴的说:“这段时间家里油荤重,几个娃脸上都有血色了。” 周母叹道:“一年到头难得见几次油荤,娃儿些身体虚脸色都是黄的。” “妈,我们回来了。”周怀荣提着菜篮走进灶房,“徐书记答应把队上的砖瓦窑借给家里烧窑。” 周母高兴的搓手,“这下省事多了,把树皮剥完就去挑黄泥巴。” “桂兰,把猪脑壳,
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